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Fish'N'Meat

日本北海道四元豚 豚肉梅頭扒

日本北海道四元豚 豚肉梅頭扒

定價 HK$68.00
定價 售價 HK$68.00
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規格:300g

產地:日本

儲存方法:冷凍保存-18°C或以下

保質期:12個月

 

北海道四元豚是由日本四個最佳豬種(長白豬,大約克郡,杜洛克和伯克郡)混種育成。其色澤光鮮紅潤,肉味濃而沒有豬羶味,肉質鮮嫩有彈性,絕對不比和牛失色。飼料以小麥和土豆為主,並有高含量油酸,這是一種鮮味成分,使其更甜。

四元豚含豐富維生素B1,膠原蛋白和油酸,營養價值比傳統豬肉出色得多

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